Viande

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Amis chasseurs, amis automobilistes, voici une recette toute simple pour rentabiliser un peu votre passion. Pour cette recette de saison, nous allons procéder en plusieurs étapes. Âmes sensibles, désolé pour les photos. Mais en même temps c’est pas une pomme qu’on épluche. Première étape : préparer la petite bête. Matériel […]

Civet de lièvre

 dans Froth / Non classé  étiqueté Automne / baculum / chasse / civet / gibier / hiver / lapin / lièvre / Viande par
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Panique à bord ! Vos amis de vacances débarquent tous à l’improviste demain et c’est une vraie publicité Benetton… Ils ont chacun des interdits alimentaires hyper compliqués ! Comme d’habitude, lors de conflits ethniques ou religieux, c’est à l’Est qu’on propose des solutions. Nous allons donc cuisiner aujourd’hui une spécialité […]

Baeckeoffe

 dans Froth  étiqueté Alsace / Baeckeoffe / Est / Four / Lorraine / Plat mijoté / Pommes de terre / Viande / Viandes par