oeufs

Petite recette que j’ai testée ce weekend et qui s’est révélée vraiment délicieuse. Par contre je préfère vous prévenir, ça prend trois plombes, ça demande beaucoup d’ingrédients, et encore plus de matériel. A réserver pour une grande occasion. Ou bien si vous voulez faire bouffer des escargots à quelqu’un sans […]

Ravioles d’escargots

2 mars 2016 dans Froth étiqueté coquilles / escargot / laminoir / oeufs / pâte / pâtes / raviole par Froth

J’ai vraiment honte de mon titre. Voilà c’est dit. On enchaîne… Contextualisation L’autre jour, j’étais tranquillement en train de manger une banane dans mon salon. Je mange pas mal de bananes en ce moment parce que si vous arrivez en caisse au Monoprix avec une seule banane, vous pouvez passer […]

Gât(p)eau de banane

15 février 2016 dans Froth étiqueté banane / gâteau / oeufs / peau de banane par Froth

La poutargue ! Ou boutargue en provençal… Des oeufs de poissons séchés qui s’utilisent en condiment. Un véritable régal aussi appelé caviar de Méditerranée. Problème principal: ça coute une véritable couille. Pas étonnant pour des ovaires. Une solution: on va la faire nous même pour pas qu’on nous la fasse […]

Poutargue

31 décembre 2015 dans Froth étiqueté boutargue / condiment / oeufs / poisson / poutargue / salaison / Sel par Froth