Galette des rois avec DOUBLE RATION DE FRANGIPANE.
dessert
Pavlova vegan : des meringues au pois chiche, des pistaches, des fraises. Le tout saupoudré d'histoires de chimie hydrophile.
Pavlova fraises et glace pistache (vegan)
HO HO HO ! Vous avez passé un bon Noël? Vous avez pris 3 kilos en une soirée? Le 26, vous vous êtes réveillé courbaturé tellement vous avez trop bouffé la veille? C’est bien. C’est l’esprit de Noël. C’est ce que voulait l’enfant Jésus. Amen. Dans le cas contraire, […]
Nougat glacé de Noël
Des histoires de chocolat, de whisky, d'américains et d'écossais. Mais vegan.
Brownie à la patate douce (vegan)
2 Salut salut. Vous connaissez le jus ACE? Orange, citron, carotte? C’est délicieux et plein de vitamines. Mais comme boire des jus, parfois, c’est un peu limité, je vous propose aujourd’hui une recette de tarte meringuée à l’ACE, inspirée de la tarte au citron meringuée, et qui vous fera faire le […]
Tarte meringuée à l’ACE (orange citron carotte)
Yolo les animaux! En termes de desserts, on peut dire qu’il y a deux écoles. D’une part, vous pouvez faire des plateaux de fruit de saison et des desserts légers genre « frozen yogurt ». Ça vous permettra aisément de rentrer dans votre maillot de bain cet été. Ou sinon, vous pouvez faire cette […]
Tartelettes aux fraises chiboust
6 C’est la fête ! C’est le début de la saison de la rhubarbe. Et ça dure deux mois donc on se magne. La pâte brisée Bon petit rappel au cas où pour la réalisation de la pâte brisée. Il vous faut de la farine (300g) et du beurre (150g). Un […]
Tarte à la rhubarbe
C’est bientôt l’été! Pour vous aider dans votre régime « bikini », je vous livre ici la recette du fameux kouign amann breton : du beurre, du sucre, de la farine et HOP vous aurez un succès fou au camping du Cap d’Agde le 15 août (prononcer « 15 ou »). Ingrédients : 250 grammes […]
Kouign amann
Salut. Je vais ouvrir cet article sur un sujet de société qui fâche. Un sujet brûlant, identitaire qui déchaîne les passions. Les faux Bretons Vous avez déjà vu les mecs en monospace avec une bigoudène en stickers à l’arrière, marqué « A l’aise Breizh » ? Ou les Versaillais qui sont trop […]
Entremet : sablé breton, caramel, vanille & pommes
Il y a des associations que je respecte énormément. Des associations qui regroupent des gens engagés, déterminés, compétents. Des associations qui n’ont pas peur de déplaire à certains quand elles mènent leurs actions, parce que c’est ce qui leur semble juste. Qui prennent la parole pour ceux qui n’en ont […]