Alcool

Après avoir fait le gâteau peau de banane de Froth, vous aurez sûrement le même problème que nous : des tas de bananes épluchées dont vous ne savez que faire. Pour recycler les déchets, j’ai décidé d’utiliser les bananes pour en faire de la confiture. Mais pas n’importe quelle confiture. […]

Confiture banane, rhum et noix de coco

16 février 2016 dans Pollux étiqueté Alcool / banane / confiture / exotique / fruit / lait de coco / rhum par Pollux

Il y a des associations que je respecte énormément. Des associations qui regroupent des gens engagés, déterminés, compétents. Des associations qui n’ont pas peur de déplaire à certains quand elles mènent leurs actions, parce que c’est ce qui leur semble juste. Qui prennent la parole pour ceux qui n’en ont […]

Tiramisuze & Pamplemousse

22 décembre 2015 dans Pollux étiqueté Alcool / apéritif / dessert / gentiane / mascarpone / noel / suze / tiramisu par Pollux

Saynète : Froth (dubitatif) : Tu trouves pas que ce site manque de recettes de gnôle ? Pollux (désabusée) : Bah, si. Fin. Normalement, le kir, c’est de la crème de cassis avec du vin blanc. Du Bourgogne Aligoté pour être précise. Là, je me suis inspirée de la […]

Kir pomme – Crème de pomme

11 décembre 2015 dans Pollux étiqueté Alcool / boisson / Bourgogne / cocktail / kir / liqueur / pomme / vin blanc par Pollux

Bière de gingembre Une recette d’alcool très simple pour un résultat franchement pas mal. Le gros avantage de cette recette, c’est que contrairement à la préparation de la bière, il ne vous faudra quasiment aucun matériel ou ingrédient introuvable. Du gingembre frais De l’eau Sucre Du jus de citron ou […]

Bière de gingembre

4 novembre 2015 dans Froth étiqueté Alcool / Bière / Fait Maison / Fermentation / Gingembre / Levures par Froth